Catégorie : Ail Oignon Échalote

Les décoctions d’ail ou de sureau sont des traitements naturels pour lutter contre la fonte des semis et certains parasites…

L’oignon (Allium cepa (Alliacées)) est une plante bulbeuse, rustique, indispensable pour la cuisine, qui se consomme frais mais peut se…

L’ail, l’oignon et l’échalote appartiennent à la famille des alliacées. Leurs propriétés et leurs saveurs les ont rendus incontournables en…

Ces petits oignons sont un trésor de vitamines et de tonus à grignoter pour fêter le printemps. Les oignons primeurs …

En juillet c’est parti ! La récolte des légumes de conservation commence. L’ail est l’un des premiers sur la liste….

Les échalotes sont mises en place en février/mars dans la plupart des régions, excepté dans le Midi où elles peuvent…

Récolter l’ail dès que les feuilles commencent à jaunir, entre 4 et 9 mois selon la période de plantation des…

L’échalote est une plante originaire du bassin méditerranéen, elle préfère donc les terrains bien drainés et redoute l’excès d’humidité. Besoin…

L’oignon est un légume facile dont les besoins en eau sont très réduits. On l’arrose uniquement en cas de grosse…

L’ail est un bulbe qui se cultive dans des sols bien drainés. Autant dire qu’un excès d’eau ne lui fera…